COS'È CHIANINA & SYRAH

L'Evento Terretrusche per la valorizzazione delle Eccellenze enogastronomiche in Terra Toscana.

PROGRAMMA

Dalle Stalle alle Stelle diventa festival dedicato alla nostra Terra: una 3 giorni di Vino, Sapori, Musica e Buon Vivere.

Cena di Gala Concerto
Mostra Degustazione dei vini del territorio di Cortona
Mostra Mercato del Bovino di Razza Chianina
Cooking Show di chef stellati
Degustazioni
Masterclass con noti sommelier, esperti artigiani e macellai
Talk e Conferenze
Seleziona la data e il luogo dell'evento per visualizzare il programma del festival (presto annunciato).
  • 12 Aprile
    1° giorno
  • 13 Aprile
    2° giorno
  • 14 Aprile
    3° giorno
Area Media

Comunicati Stampa

brigata chianina & syrah

La straordinaria brigata di Chef ospiti

Paolo Gramaglia
Chef 1 stella Michelin
Silvia Baracchi
Chef 1 stella Michelin
Umberto De Martino
Chef 1 stella Michelin
Massimiliano Mandozzi
Chef
Elnava De Rosa
Pastry Chef
Emilio Signori
Chef
Matteo Donati
Chef
Emiliano Rossi
Chef
Marialuisa Lovari
Chef
Walter Redaelli
Chef
Shady Hasbun
Chef
Stefano Lorenzoni
Pastry Chef
Chef Ospite 13
Presto annunciato
Chef Ospite 14
Presto annunciato
Chef Ospite 15
Presto annunciato
Chef Ospite 16
Presto annunciato
maestri di vino

Enologi, sommelier, wine blogger

Umberto Trombelli
Enologo
Renzo Cotarella
Enologo
Luca Martini
Sommelier
F. Saverio Russo
Wine Blogger
maestri di carne

Grandi macellai d'Italia insegnano

Ospite #1
Presto annunciato
Ospite #2
Presto annunciato
gustosi racconti

Ospiti speciali a Chianina & Syrah

Ospite #1
Presto annunciato
Ospite #2
Presto annunciato
21
Cantine
3000
Calici
20
Sommelier
20
Ristoranti
4
Chef Stellati
Pianta Espositori

Cantine e Ristoranti presenti all'auditorium di Sant'Agostino per la Mostra Degustazione aperta al pubblico.

  • Reception Visitatori

    Informazioni, acquisto e ritiro biglietti, conversione voucher

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  • Reception Operatori e Stampa

    Accoglienza operatori, accrediti stampa

    Close
  • Area Degustazioni

    Degustazione e vendita di vini Cortona DOC Syrah, degustazione piatti a base di chianina e altre eccellenze del territorio, proposte dai ristoratori ed esercenti di Cortona

    Close
  • Area Workshop

    Cooking show, masterclass e talk

    Close
    • 01. Baldetti Alfonso
    • 02. Baracchi Winery
    • 03. Cantina Canaio
    • 04. Cantine Faralli
    • 05. Capoverso
    • 06. Dal Cero
    • 07. Fabrizio Dionisio
    • 08. Il Fitto
    • 09. I Vicini
    • 10. Giannoni Fabbri
    • 11. La Braccesca
    • 12. La Calonica
    • 13. Poggio Sorbello
    • 14. Stefania Mezzetti
    • 15. Stefano Amerighi
    • 16. Villa Loggio
    • 17. Le Caselle
    • 18. Cantina Doveri
    • 19. Leuta
    • 20. Tenimenti D'Alessandro
    • 21. Angelo Vegni
    • 22. Eredi Trevisan
    • 23. Vecchia Cantina
    •  
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    • 31. Relais Il Falconiere
    • 32. Osteria Del Teatro
    • 33. Ristorante Tonino
    • 34. Ristorante Ambrosia
    • 35. Ristorante La Bucaccia
    • 36. Ristorante La Loggetta
    • 37. Ristorante Il Cacciatore
    • 38. Locanda Del Molino Cortona
    • 39. Locanda I Grifi
    • 40. Locanda Al Pozzo Antico
    • 41. Bottega Baracchi
    • 42. Fiaschetteria Fett’Unta
    • 43. Taverna Pane e Vino
    • 44. Enoteca Enotria
    • 45. Beerbone ArtBurger
    • 46. Mirko Tartufi
    • 47. Macelleria Lunghini
    • 48. Macelleria Consorzio Agrario Bettolle
    • 49. Fattoria Bistecca
    • 50. Pasticceria Banchelli
    • 51. Associazione Cuochi Arezzo
    • 52. Panificio Cortonese di Nespoli Vladimiro
    • 53. Acqua di Toscana San Felice
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Biglietti & Abbonamenti

Sono disponibili i biglietti per ogni singolo evento e un VIP pass che permette l'accesso a tutti gli eventi e vi regala l'esclusiva bottiglia del Buon Vivere Cortona & Syrah 2017. Abbiamo creato speciali pacchetti comprensivi di pernottamento a Cortona.
Direzione tecnica di Terretrusche Srl.

    • da €10.00
      Concerto
      • Biglietto Concerto
      • Degustazione Syrah
    • €65.00
      Cena di Gala
      • Biglietto Cena di Gala
      • Aperitivo nel Chiostro
    • €15.00
      Mostra Degustazione
      • Degustazioni
      • Masterclass e Talk
    • €90.00
      VIP Pass
      • Biglietto per tutti gli eventi
      • Bottiglia del Buon Vivere
Rassegna stampa
  • Dalle Stalle alle Stelle a Cortona. I grandi chef celebrano il gigante bianco della Valdichiana

    È la carne di razza chianina la protagonista della manifestazione in scena a Cortona il prossimo 11 marzo. Ma a Palazzo Ferretti arriva anche una selezione dei migliori Syrah del territorio aretino...

  • Dalle Stalle alle Stelle 2016

    ...Che altro dire: Anche quest’anno buon cibo, eccellente vino e bella gente. E come sempre complimenti agli organizzatori che hanno reso possibile a molti di degustare i migliori i prodotti della nostra zona.

    Blog di Giallo Zafferano
  • Cortona, gli chef stellati Gramaglia, Sadler e Baracchi in scena con carne di bufalo e chianina

    Un trio che presenterà piatti e sapori dei propri territori, da nord a sud, nel magnifico scenario di Palazzo Ferretti, per una serata di presentazione delle eccellenze del territorio...

    Wine Blog
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0575 606887

Orari: lunedì-venerdì, 9:00-18:30

ticketing@terretrusche.com

Terretrusche
Via Nazionale, 42
52044 Cortona AR